種類 公告 單位 綜高部 張貼日期 2013-07-22 18:00
  綜高部 公告 :   為提升餐旅群學生之世界觀,特別接洽澳洲餐旅專業訓練學校麗晶斯技術學院,舉辦「餐旅學生海外短期專業進修計劃」。採用情境教學法以提升參與學生的專業餐旅英語在實際工作領域中的應用與練習。同時在專業技能方面,考量學生們已經接受一至兩年的實務課程,以國外課程中以未來業界所需求的工作技能項目及訓練要求或業界最新知識技能為主。 *活動日期:2013年8月10日起至8月25日,16天。 *參訪目的:澳洲‧阿得雷德‧南澳省‧麗晶斯技術學院 *參與人員:  綜一21 林昱銓、戴志芳、許湘菱 3人  綜一22 周汶康、魏盈如、陳柏瑄、洪羽萱、洪敬雯、羅云妙 6人  綜一23 蔡宏享、賴浣炫、林怡錚、林筠涵 4人  綜一24 張耀譽、莊坤澤、陳靖唐、余佳蓉 4人  合計17人 *領隊:李佳曇、林姿宛老師 *本實習活動之事務性經費由本校編列向教育部申請補助(補助費用視報名人數及教育補  助,每人補助約15,000元。每位學生所需之費用,需於活動前繳清,待活動結束後,  向教育部申請補助後退還)。 *活動簡介:  1.學校交流:澳洲‧阿得雷德‧南澳省‧麗晶斯技術學院  2.課程內容規劃:(以兩週為規劃)   餐旅英語情境教學、Cheese製作、義式濃縮咖啡及咖啡風格、商業廚藝課程、葡萄   酒賞析、飲料服務、高級餐廳的顧客服務、澳洲傳統麵包,披薩、西式點心及烘焙課   程、雞尾酒製作、肉類製作(香腸,碎肉製品等)。  3.參訪活動:手工巧克力工廠、葡萄園酒廠及德國村。      張貼時間: 2013-07-22 18:00
主旨    
綜高國際教育旅行-【明道2013夢想起飛,飛躍南澳】

內容
為提升餐旅群學生之世界觀,特別接洽澳洲餐旅專業訓練學校麗晶斯技術學院,舉辦「餐旅學生海外短期專業進修計劃」。採用情境教學法以提升參與學生的專業餐旅英語在實際工作領域中的應用與練習。同時在專業技能方面,考量學生們已經接受一至兩年的實務課程,以國外課程中以未來業界所需求的工作技能項目及訓練要求或業界最新知識技能為主。
*活動日期:2013年8月10日起至8月25日,16天。
*參訪目的:澳洲‧阿得雷德‧南澳省‧麗晶斯技術學院
*參與人員:
 綜一21 林昱銓、戴志芳、許湘菱 3人
 綜一22 周汶康、魏盈如、陳柏瑄、洪羽萱、洪敬雯、羅云妙 6人
 綜一23 蔡宏享、賴浣炫、林怡錚、林筠涵 4人
 綜一24 張耀譽、莊坤澤、陳靖唐、余佳蓉 4人
 合計17人
*領隊:李佳曇、林姿宛老師
*本實習活動之事務性經費由本校編列向教育部申請補助(補助費用視報名人數及教育補
 助,每人補助約15,000元。每位學生所需之費用,需於活動前繳清,待活動結束後,
 向教育部申請補助後退還)。
*活動簡介:
 1.學校交流:澳洲‧阿得雷德‧南澳省‧麗晶斯技術學院
 2.課程內容規劃:(以兩週為規劃)
  餐旅英語情境教學、Cheese製作、義式濃縮咖啡及咖啡風格、商業廚藝課程、葡萄
  酒賞析、飲料服務、高級餐廳的顧客服務、澳洲傳統麵包,披薩、西式點心及烘焙課
  程、雞尾酒製作、肉類製作(香腸,碎肉製品等)。
 3.參訪活動:手工巧克力工廠、葡萄園酒廠及德國村。

附件:
附件:0722180004.doc   檔案大小為:58.368Kbytes
附件:07221804582.doc   檔案大小為:773.12Kbytes

備註:
活動簡介:http://www.mingdao.edu.tw/md/200310/data/news/L/0722180004.doc
活動企劃:http://www.mingdao.edu.tw/md/200310/data/news/L/07221804582.doc
FB社團:綜高澳洲餐旅教育實習https://www.facebook.com/#!/groups/439677009386516/

 
公告期間 2013-07-22 到 2013-08-25
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